В рамках XIV Областного праздника коренных народов Севера Сахалинской области представители коренных этносов, члены родовых хозяйств, участники этнокультурных центров и других общественных объединений могут продемонстрировать свои кулинарные способности в конкурсе «Особенности национальной кухни». Подать заявки на участие можно до 22 марта включительно.
Кулинарное состязание даст возможность представителям из разных мест традиционного проживания коренных народов островного региона наглядно продемонстрировать свои традиции и культуру через знакомство с национальной кухней.
Поддерживать участников будут фольклорные группы и музыкальные коллективы из муниципальных образований Сахалинской области.
По итогам конкурса, которое состоится 6 апреля в Ногликах, жюри определит победителей в номинациях: «За лучшее оформление блюда национальной кухни», «За оригинальную презентацию», «За широкий ассортимент национальных блюд», «За лучшие вкусовые качества», «За национальный колорит», «За национальные кулинарные инновации».
Лидеров конкурсных испытаний ждут подарки и дипломы от организаторов, а зрителей сюрпризы, праздничное настроение и возможность продегустировать блюда разных национальных кухонь.
Ознакомиться с положением о проведении конкурс можно тут.
Добавить комментарий