В преддверии лета специалисты областного Центра общественного здоровья поговорили с представителями серебряного возраста о профилактике пищевых инфекций. Мероприятие в рамках проекта Старшее поколение нацпроекта Демография прошло для группы пенсионеров Центра социального обслуживания населения.
Тема пищевых отравлений становится наиболее актуальной в тёплое время года - продукты быстрее подвергаются заражению болезнетворных микробов и становятся непригодными для употребления. С возрастом организм становится более чувствительным, поэтому особенно важно быть осторожными пожилым людям.
- Неправильное приготовление, хранение или употребление базовых продуктов могут стать причиной сбоев в организме. Важно покупать продукты в проверенных местах и проводить термическую обработку. Это позволит снизить до минимума риск интоксикации, - рассказала врач Центра общественного здоровья Татьяна Сальникова
Традиционно для участников была организована медицинская площадка для проведения скрининга на выявление факторов риска хронических неинфекционных заболеваний. Участники по желанию смогли сдать кровь и определить уровень сахара и холестерина в крови, а также измерить глазное и артериальное давление.
Добавить комментарий